Mléčnan sodný čistý, 98%

mléčnan sodný - certifikovaná kvalita
Kód 719

Mléčnan sodný čistý, 98%; 100g

Charakteristika: čistá organická látka, bezvodá sodná sůl kyseliny L-mléčné
Určená použití látky: potravinářství, DoS, farma, laboratoře, kosmetika, jiné
Kategorie: LabChem
Zdroj: regulátor kyselosti
Balení, PJ: 100g

Složení: C3H5O3Na, CH3-CH(OH)-CO2Na, 98%
obsah sodíku  20.52% stechiometrisch
total acidity as Lactic acid <0.3%
stereochemical purity min 97%
těžké kovy jako Pb <10ppm
chloridy <20ppm
pH: 6.5.8.5
hustota  1.32-1.34 g/ml, t. zn. 100ml = 133g
GMO free, vyrobeno dle SVP/ GMP.

Synonyma
(S)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt, Laktát sodný
L-(+)-Lactic acid sodium salt, Sodium salt of natural L(+)-Lactic acid
Propanoic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)
IUPAC Sodium L-(-)-lactate, Sodium (S)-2-hydroxypropionate, Sodium (S)-lactate
INCI Sodium lacticum

Popis/ Vzhled
Mléčnan sodný čistý je mírně nažloutlá kapalina bez zápachu s mírně slanou chutí. Rozpustnost: Mísitelný s vodou a s alkoholem.

Použití
Potravinářství: přídatná látka pro použití do potravin a do doplňků stravy. Laktát sodný se používá v potravinářském průmyslu jako regulátor kyselosti, zvlhčovadlo, tavná sůl nebo jako zpevňující činidlo.
Farmacie: příprava farmaceutických přípravků
Laboratoře: činidlo
Kosmetika: ?
Jiné:

Identifikace
CAS 867-56-1
EU 212-762-3
E325 regulátor kyselosti, přídatná látka pro použití v potravinách - odpovídá
Ph.Eur. 7.0 - lékopisná, odpovídá
FEMA ?
HS-No. 2918 1100
UN, ADR - nepodléhá regulaci pro pozemní dopravu
LQ - neurčeno
MW 112.06

Indikátory (ne)bezpečnosti GHS: žádné

Skladování
Skladujte v suchých a čistých prostorách, v originálních uzavřených obalech, při T<25°C.
DMT/ Datum minimální trvanlivosti: 2 roky.

Dokumentace, Literatura
CoA nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 - vyžádejte
Potravinové právo: potravinářské aditivum dle EU č. 231/2012 - E325
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012 - žádné
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Natriumlactat

Poznámka: ZVC dodává i Mléčnan sodný 60% vodný roztok.
Odmítnutí odpovědnosti: nepřebíráme žádnou odpovědnost za obsah externích odkazů.
Odpovědnost za obsah odkazovaných stránek nese výhradně jejich provozovatel.
O způsobu použití látky/ přípravku rozhoduje konečný uživatel (kupující) a nese za ně plnou odpovědnost.

Klíčová slova: laktat, lactat, lékopisná a pro použití v potravinách, regulátor pH
Aktualizace: 14.07.2023

Impresum
Kontaktní informace
+  Vytvořit účet

Přihlášení

Už. jméno:
Heslo:
	Pamatovat si mě

Zapomněli jste heslo?
Zaregistrovat se