Želatina bílá superčistá

želatina - certifikovaná kvalita
Kód 211

Želatina bílá superčistá, 100g

Určená použití látky: potravinářství, farmacie, kosmetika, laboratoře, domácí užití
Charakteristika: organická látka - přírodní látka; želatina bílá, čirá, super čistá živočišného původu, balastní látka
Zdroj: kolagen
Balení, PJ: lékovka 100g

Složení: hlavně kolagen, 100%
Typ A, potravinářská vepřová želatina, bloom 220
pH 4.7-5,2
vyrobeno dle SVP

Synonyma
Gelatin, gelatine

Popis/ Vzhled
Světle žlutý (nažloutlý) jemný prášek resp. granulát se slabým, zcela specifickým čichovým vjemem; váže intensivně vodu a bobtná.
Žádné příměsi jako boby, kokos nebo mrkev. Želatina je zvířecího původu (šlachy, kůže, kosti a jiné jateční odpady bohaté na kolagen). Agar je rostlinného původu (z řasy).

Použití
Přísada do potravin. Želatina je součástí mnoha potravin na př. aspik.
Všestranné použití v kuchyni; dávkování 40-100g na 1kg
do krmiv zvířat
v kosmetice
výroba dřevěných hudebních nástrojů
speciální fotografické metody
lepidlo, klih

Identifikace
CAS 9000-70-8
ES 232-554-6
E není v seznamu přídatných látek; odpovídá pro použití v potravinách.
Ph.Eur. ?

HS No.
UN, ADR - žádné předpisy
LQ není stanoveno
MW -

Skladování
v suchu, v uzavřené nádobě, při <25°C. DMT při správném skladování min. 2 roky.

Odkazy, Literatura
CoA, BL - vyžádejte
DDD, Doporučená denní dávka dle vyhlášky 352/ 2009 Sb. - není stanovena

Poznámka:
Odmítnutí odpovědnosti: nepřebíráme žádnou odpovědnost za obsah externích odkazů. Odpovědnost za obsah odkazovaných stránek nese výhradně jejich provozovatel.
O způsobu použití látky/ přípravku rozhoduje konečný uživatel a nese za ně
plnou odpovědnost. Klíčová slova: kloubní želatina, protein, colagen, klih, balast, přírodní látka
Aktualizace: 26.09.2024

Impresum
Kontaktní informace
+  Vytvořit účet

Přihlášení